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  • The Shire Cookbook - Recipes from a Halfling´s Kitchen
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The Shire Cookbook - Recipes from a Halfling´s Kitchen

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Description
Embarquez pour un voyage culinaire vers la Comté, où la cuisine des hobbits prévoit sept repas par jour ! Des plats copieux et sucrés pour le premier et le deuxième petit-déjeuner, une collation légère à onze heures, puis un déjeuner copieux de tourte au porc et d'autres plats préférés pour passer la première partie de la journée. Pour le thé de l'après-midi, les hobbits se rafraîchissent avec des sandwichs savoureux ou des gâteaux d'été. Le repas du soir est plutôt modeste en comparaison, mais la nuit, ils se régalent vraiment. Lapin de Westfarthing, truite au beurre d'herbes, jarrets d'agneau braisés et bien d'autres délices sont au menu. Oh, être un hobbit ! Pour ce livre, Chelsea Monroe-Cassel a rassemblé plus de 40 recettes de la Comté qui évoquent toutes les merveilleuses odeurs, saveurs et hospitalité culinaire d'un cottage de hobbit.

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